沙甸魚營養成分豐富，其中它含有的omega-3脂肪酸，這些脂肪酸有助於降低血壓、減少心臟病發作的風險，並改善血脂水平。
沙甸魚還富含維生素D和鈣，這兩種營養素對骨骼健康至關重要。維生素D有助於骨骼對鈣的吸收，而鈣則有助於保持骨骼強度和密度。因此，定期食用沙甸魚可以幫助預防骨折和骨質疏鬆症。
沙甸魚功效不僅限於心血管健康和骨骼健康，還包括支持大腦健康。這主要歸功於omega-3脂肪酸，它能夠改善認知功能和記憶力。因此，食用沙甸魚有助於預防老年癡呆症和其他認知障礙。沙甸魚中的維生素A、維生素D和硒含量。這些營養成分有助於保持免疫系統的正常運作，預防感染和疾病。
最後，要注意的是，雖然沙甸魚對身體健康有很多好處，但過量食用也可能導致一些問題。過多的鈉和脂肪攝取可能會增加心血管疾病的風險。此外，某些品種的沙甸魚可能含有較高的汞
富含奧米加-3脂肪酸：沙甸魚含有豐富的奧米加-3脂肪酸，有助於降低心血管疾病風險、減少炎症以及改善腦部功能。
高蛋白質含量：沙甸魚是優質蛋白質的重要來源，有助於促進肌肉生長、維持體力和保持健康的免疫系統。
豐富的維生素和礦物質：沙甸魚富含多種維生素和礦物質，如維生素D、維生素B12、鈣、磷和硒，對骨骼健康、紅血球生成和抗氧化有著重要作用。
有助於減肥：沙甸魚的蛋白質含量高，有助於增加飽腹感，從而有助於控制食慾，對減肥具有積極作用。
參考資料：
美國國家醫學圖書館（PubMed）
omega-3脂肪酸對心血管健康的影響 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6357022/
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Omega-3脂肪酸對認知功能的影響 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4404917/