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夏威夷果仁有什麼好處 | 堅果類


夏威夷果仁,又稱澳洲胡桃,是一種常見的堅果。夏威夷果仁好處主要體現在其豐富的營養成分。夏威夷果仁含有大量的不飽和脂肪酸,尤其是單元不飽和脂肪酸,有助於降低壞膽固醇(LDL)水平,同時提高好膽固醇(HDL)水平,對心臟健康具有顯著益處。此外,夏威夷果仁富含抗氧化劑,如維生素E和硒,有助於保護細胞免受氧化損傷,降低患癌風險。


在夏威夷果仁營養成分方面,該堅果含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素E、鉀、鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質,以及多種B族維生素。這些營養素對身體的正常運作和健康至關重要。


夏威夷果仁功效表現在其對健康的多方面益處。其含有的膳食纖維有助於維持消化系統健康,促進腸道蠕動。豐富的礦物質如鈣、鎂和鋅有助於骨骼健康,並有助於預防骨折。此外,夏威夷果仁中的維生素E和抗氧化物質可以幫助保持皮膚和頭髮的健康。


至於夏威夷果仁的卡路里,28克(約1盎司)夏威夷果仁大約含有200卡路里。雖然卡路里相對較高,但夏威夷果仁所含的營養成分對我們的健康非常有益。適量攝取夏威夷果仁可以作為一種有益健康的營養來源。


夏威夷果仁具有多種健康益處,包括改善心血管健康、促進消化系統健康、維護骨骼健康和抗氧化等。雖然夏威夷果仁的卡路里較高,但在適量攝取的情況下,它所含的營養成分對我們的健康非常有益。希望這篇文章和提供的權威性連結能幫助您更深入地了解夏威夷果仁的益處和營養價值。




富含營養素:夏威夷果含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B、維生素E、鎂、鈣等營養素。其中維生素E是一種抗氧化物質,可以幫助保護細胞免受自由基損傷。


有益心臟健康:夏威夷果含有豐富的單不飽和脂肪酸,例如油酸和亞油酸,這些脂肪酸對心臟健康有益。另外,夏威夷果還含有豐富的鎂,有助於降低血壓和改善心臟健康。


有助於減肥:雖然夏威夷果含有高熱量,但它們的高膳食纖維含量可以使人感到飽腹,減少進食量,有助於減肥和控制體重。


有助於降低膽固醇:夏威夷果中的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可以幫助降低血液中的壞膽固醇,從而減少心血管疾病的風險。


可以作為健康的零食:夏威夷果味道美味,可以作為健康的零食。它們不需要烹飪,可以隨時隨地食用,非常方便。此外,夏威夷果還可以作為沙拉、烘焙食品或炒菜的配料,增加食品的營養價值。


 

參考資料:

美國營養學會(American Society for Nutrition)

關於夏威夷果仁的營養成分和健康益處 -


美國心臟協會(American Heart Association)

關於單元不飽和脂肪酸對心血管健康的益處 -


醫學新聞今日(Medical News Today)

夏威夷果仁的健康益處,營養成分及潛在風險 -


哈佛公共衛生學院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)

營養成分資料庫,提供夏威夷果仁的營養成分分析 - https://regepi.bwh.harvard.edu/health/FFQ/files/foodcomp.pdf


 


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