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藍莓的營養價值知多少 | 莓果類
藍莓含有豐富的營養成分,對健康有多種好處。藍莓的功效主要來自其中的藍莓素和花青素等強大的抗氧化劑。 藍莓花青素是一種類黃酮化合物,具有強大的抗氧化作用。花青素是什麼?它是一種自然存在於藍莓等水果和蔬菜中的天然色素,具有抗炎、抗氧化和抗癌等多種生物活性。藍莓的功效之一是增強心...
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